Dinkel ( Urweizen ) Brötchen
Ovales Brötchen mit rustikalen aussehen und Honig verfeinert.
Zutaten: Dinkelvollkornmehl, Dinkelschrot; Wasser, hauseigener Natursauerteig,Backmalz, Weizensauer,Honig, Hefe und Jodsalz
Allergene: Gluten ( Dinkel,Weizen), Sesam, Lupine