Der Windbeutel hat eine lange Tradition. Schon die Kinder freuten sich über den großen Kuchen mit leckerer süßer Sahne. In einem zarten Brandteig gebacken, lässt er sich nach dem Aufklappen der beiden Beutelhälften prall füllen mit Schlagsahne. Einfach lecker im Sommer wie im Winter!