Hefefeingebäck aus schweren Hefeteig ab 500g Einzigartige Stolle mit edlen Zutaten,eine gelungene Alternative zu allen herkömmlichen Stollen. Zutaten: Weizenmehl, Butter, Wasser, Pekannüsse, Zartbitterkuvertüre, Zucker, Kirschen, Marzipanrohmasse, Hefe, Jodsalz, Stollengewürz, Vollmilchkuvertüre Allergene: Gluten (Weizen) Schalenfrüchte (Mandeln,Pekannüsse) Milch
Neuigkeiten aus der Backstube
Neuigkeiten aus unserer Backstube
Dreifach ausgebackenes Roggenbrot,freigeschoben Zutaten: Roggenmehl Typ 1150, Dinkelmehl Typ 630, Wasser, hauseigener Naturauerteig aus Steinmetz Roggenvollkornmehl,Jodsalz und Hefe Allergene: Gluten ( Roggen,Weizen) 100g Brot enthalten durchschnittlich: Brennwert: 918 KJ ( 218 kcal) Eiweiß: 6,3 g Kohlenhydrate: 45,6 g Fett: 1,1 g
Rundes Weizenbrötchen mit Sesam Aus dem Weizenteig werden kleine runde Teiglinge geformt, diese werden mit einem Spiralstempel gedrückt, mit Wasser bestrichen und in die Sesamsaat gedrückt. Zutaten: Weizenmehl, Wasser, hauseigener Natursauerteig, Vollmilchpulver, Sesamsaat, Butter, Backmalz, Hefe und Jodsalz Allergene: Gluten ( Weizen ) Soja, Milch und Sesam